• Plantas domesticadas y otros mutantes

    Iban Eduardo Muñoz Flamboyant Ref. 9788417749927 Ver otros productos del mismo autor
    Disponible
    17,90 € 17,00 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17749-92-7
    • Autor/a : Iban Eduardo Muñoz y Alberto Montt
    • Encuadernación : Tapa dura
    • Idioma : Castellano
    • Número de páginas : 48
    • Año de edición : 2021
    • Editorial : Flamboyant

    Este libro va de vegetales comestibles y cuenta el proceso que convierte una planta silvestre en domesticada.

    Eso… y muchas cosas más, claro.

    Plantas domesticadas y otros mutantes tratará de responder preguntas que ni siquiera sabías que tenías. ¿Las plantas que comemos hoy siempre han sido comestibles? ¿Cómo han cambiado a lo largo de la historia? Si plantas un plátano de las Islas Canarias en Beijing, ¿seguirá siendo un plátano de Canarias o uno de Beijing?











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